Интересно, как приготовить тофу? Затем Проверьте Это Надежный Проводник
Интересно, как приготовить тофу? Затем Проверьте Это Надежный Проводник
Большинство из нас не имеют представления о правильных методов приготовления тофу. Вот некоторые советы, чтобы помочь вам. Тофу, который готовится через леденящие соевого молока, является одним из основных продуктов питания в некоторых странах Азии. В настоящее время она широко применяется и в других регионах. Однако, для того, чтобы приготовить этот соевый продукт должным образом, вы должны иметь общее представление о разных видах тофу, и правильный Тип для вашего рецепта.
Виды Тофу
Обычно тофу продается в трех вариантах - шелковистый, мягкий, и твердый. Тофу обладает кремовой, мягкой текстуры, и чаще всего используется в супах и салатах. Его текстура не подходит для жарки. Мягкий тофу-это немного тверже, чем шелковые версия. Это можно легко разломать на мелкие кусочки, а можно заменить яичницей. Даже бутерброд заполнение может быть выполнено с помощью этого типа тофу. Как имя правильно предлагает, фирма тофу является твердой текстурой, и выпускается в трех видах - фирма, средние фирмы, и очень твердый. Это типа тофу можно легко вырезать и использовать для жарки или в качестве замены в мясные блюда.
Мягкий тофу можно сделать более упругой, за счет слива лишней воды, и нажав на нее тяжелым предметом. Поэтому, выбор правильного типа тофу по вашему рецепту очень важно. Тофу может быть запеченные, жареные, жареные, тушеные, запеченные, землю, пюре, взбитые, жареные, приготовленные на гриле. Но есть сырое тофу не рекомендуется. У вас есть пара его в течение не менее пяти минут, прежде чем потребление. Вы должны также попытаться купить свежий тофу, для достижения наилучших результатов.
Тофу Обжаривают
Свежие фирма тофу и слить воду в нем. Разрезать его на половину дюйма кубиками, и поместите кусочки на мягкую ткань, которая может впитывать влагу. Берем вок и добавить чайную ложку растительного масла. Вы также можете приготовить тофу в кастрюлю, но обязательно использовать сторонний одним. Лучше использовать арахисовое масло для приготовления тофу стир-Фрай. Как масло нагреется, добавить тофу кусочками, и варить их на среднем огне. Вы должны повернуть части между ними, так, чтобы они поджарились равномерно. Убедитесь, что в свою очередь аккуратно кусочки, чтобы избежать рушится. После того, как тофу куски сделать, снять их с вок. Добавить замороженные обжаривают овощи в горячий вок и варить в течение четырех-пяти минут. Положить жареный тофу в вок и варить вместе с овощами еще пять минут. Тофу стир-Фрай готов.
Тушеные Тофу
Для этого вам нужна фирма тофу, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута, зеленый Чили, лук зеленый. Слейте тофу и разрезать его на половину дюйма кубов. В пароварке пар тофу штук около десяти минут. Тем временем готовим смесь соевый соус, объединив две столовые ложки соевого соуса, одна чайная ложка каждого из кунжутного масла и семена кунжута, нарезанный зеленый лук (одна) и два зеленых Чили (нарезанный). После того, как тофу куски готовы, извлеките их из пароварки и подавать горячим с соевым соусом смеси.
Приготовление тофу для младенцев
Тофу, как правило, не дают детям в возрасте до десяти месяцев. Его следует избегать у детей с аллергией. Другие могут готовить творог для детей, согласно следующим шагам. Всегда убедитесь, чтобы купить свежий тофу для младенцев, и хранить его для будущего использования. Кубик тофу и обжарить кусочки в оливковом масле. Вы также можете добавить приправы. Другой метод состоит в паровой и покрошить тофу, прежде чем смешивать его с фруктами, как бананы и яблоки. Вы также можете добавить тофу в супы и бульоны, предназначенные для младенцев. Лучше всегда консультируйтесь со своим педиатром, об использовании тофу в качестве детского питания.
Другие Методы
Процедить и порезать тофу, и поместите кусочки в смазанную форму для печенья листов. Выпекать в духовке, которая предварительно разогретой до 400 °F, пока тофу кусочки станут золотистого цвета. Фирма покрошенный тофу можно добавлять в рагу. В таком случае, готовить тофу за 15 минут. Для того, чтобы жариться фирма тофу, нарезать его на ломтики, и применять муку вместе со специями. Поместите кусочки на смазанную маслом жаровни и жариться в духовку (на максимум), пока кусочки разработать золотистой корочки.